原位凍干機(jī)采用干燥室和冷阱分開設(shè)計(jì)，采用硅油作為導(dǎo)熱介質(zhì)，不僅節(jié)能，而且生產(chǎn)速度快（配有電熱除霜），清洗方便。可根據(jù)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)需要配置自動(dòng)壓塞功能。這種凍干機(jī)具有結(jié)構(gòu)靈活、性能優(yōu)良、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，可以滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)和中試生產(chǎn)的要求。...

層析冷柜的工作環(huán)境溫度一般應(yīng)保持在10℃-32℃，冰箱周圍的環(huán)境溫度應(yīng)保持在18℃-25℃。考慮到季節(jié)變化造成的能耗差異，要注意不要將冰箱放在熱源旁或通風(fēng)口處，以預(yù)留冰箱線路。讓冰箱自由呼吸：冰箱周圍至少有30厘米的空間，頂部至少有30厘米的空間。各種物品不得堆放在周圍，以免影響散熱。溫度過(guò)高或通風(fēng)不良易造成設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)行和損壞。...

蔬果凍干機(jī)因?yàn)樵谡婵窄h(huán)境下干燥，所以可以在低溫下對(duì)原料進(jìn)行脫水，然后進(jìn)入冷凍干燥室。在真空狀態(tài)下，溫度上升到幾十度，這促進(jìn)了冷凍食品中水分的直接升華。利用凍干機(jī)設(shè)備制備的凍干谷物，是在真空狀態(tài)下，在很低溫環(huán)境中對(duì)食品進(jìn)行脫水的過(guò)程。水可以直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，不需要通過(guò)升華來(lái)轉(zhuǎn)化中間的液態(tài)。...

冷凍干燥機(jī)的工作原理是將干燥后的物品冷凍到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下將物品中的固體水（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中取出，使其干燥。物料經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)入速凍倉(cāng)冷凍，再進(jìn)入干燥倉(cāng)升華脫水，后處理車間包裝。...

層析冷柜生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。親和層析是將兩個(gè)具有親和力的分子中的一個(gè)固定在不溶性基質(zhì)上，利用分子間親和力的特異性和可逆性分離純化另一個(gè)分子。...